Gli spaghetti allaglione sono un piatto tradizionale della cucina italiana, originario della regione del Lazio. La loro preparazione è semplice ma ricca di sapore, grazie alluso dellaglio come ingrediente principale. In questo articolo, ti forniremo la ricetta originale degli spaghetti allaglione, così potrai gustare un vero piatto della tradizione italiana. Ingredienti per 4 persone: - 400g di spaghetti - 6 spicchi daglio - 500g di pomodori maturi - Olio extravergine doliva - Sale q.b. - Peperoncino (opzionale) - Basilico fresco (opzionale) Preparazione: 1. Inizia la preparazione degli spaghetti allaglione mettendo a bollire una pentola dacqua salata per cuocere la pasta. Nel frattempo, puoi dedicarti alla preparazione del condimento. 2. Sbuccia gli spicchi daglio, poi tritali finemente. Se ti piace un sapore più piccante, puoi aggiungere un pezzetto di peperoncino tritato insieme allaglio. 3. In una padella, versa un generoso filo dolio extravergine doliva e fai scaldare a fuoco medio. Aggiungi gli spicchi daglio tritati e lasciali dorare delicatamente, facendo attenzione a non bruciarli. 4. Nel frattempo, lava i pomodori e tagliali a cubetti. Aggiungili nella padella con laglio e lascia cuocere per circa 10 minuti, finché i pomodori non si saranno disfatti e il condimento avrà raggiunto una consistenza omogenea. 5. Aggiusta di sale a piacere e, se lo desideri, puoi aggiungere anche un po di basilico fresco tritato per un tocco di freschezza. 6. Quando lacqua bolle, aggiungi gli spaghetti e cuoci seguendo le indicazioni sulla confezione, tenendo conto che dovranno essere al dente. 7. Scolali e trasferiscili nella padella con il condimento allaglione. Mescola bene per far amalgamare i sapori e lascia insaporire per qualche minuto. 8. A questo punto, gli spaghetti allaglione sono pronti per essere serviti. Puoi guarnire ogni piatto con una foglia di basilico fresco e un filo dolio extravergine doliva. Gli spaghetti allaglione sono un piatto semplice ma gustoso, che valorizza al meglio i sapori dellaglio e dei pomodori. Questa ricetta originale è perfetta per un pranzo o una cena veloce e saporita, che accontenterà tutti i palati. Ricorda, per ottenere il miglior risultato possibile, è importante utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità. Scegli pomodori maturi e aromatici e un buon olio extravergine doliva per esaltare il sapore del condimento. Ora che conosci la ricetta originale degli spaghetti allaglione, non ti resta che metterti ai fornelli e deliziare i tuoi ospiti con questo piatto tradizionale italiano. Buon appetito!

Spaghetti allaglione della Val di Chiana, gusto deciso ed originale. 1 filetto di acciuga 1 peperoncino olio evo Concentrato di pomodoro Vino bianco Sale q.b. Preparazione degli spaghetti allaglione Togliere la buccia all aglione, inciderlo longitudinalmente e schiacciarlo leggermente con il dorso del coltello spaghetti allaglione ricetta originale. Metterne 1 spicchio a bollire nellacqua. spaghetti allaglione ricetta originale. La ricetta degli spaghetti allaglione - Procedimento - La ricetta dei .. Lavate i pomodori e privateli della pelle e dei semi (per facilitarvi il compito potete metterli in acqua bollente per un minuto) e teneteli da parte. Tritate laglio e mettetelo in una padella con.. Spaghetti all aglione - Ricettario - Torciano